Thiết bị & Phụ kiện
Purée de topinambours
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
400 g de racines de topinambours épluchées et coupées en morceaux
-
250 g de pommes de terre à chair farineuse épluchées et coupées en morceaux
-
200 g de lait
-
1 - 1 ¼ c. à café de sel selon les goûts
-
½ c. à café de cumin, moulu
-
¼ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
-
20 g de beurre froid
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
4 g
Calo
413 kJ /
98 kcal
Chất béo
4 g
Chất xơ
12 g
Carbohydrate
11 g
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