Thiết bị & Phụ kiện
Boules de Berlin à la compote de pommes
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 55 phút
15 pièces
Nguyên liệu
-
600 g de pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux
-
50 g d'eau
-
2 sachets de sucre vanillé (15 g)
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
130 g de lait
-
20 g de sucre en poudre
-
270 g de farine de blé type 45
-
4 jaunes d'œufs
-
40 g de beurre coupé en dés à température ambiante
-
le zeste d'un citron jaune râpé
-
5 g de sel
-
farine de blé pour fariner
-
1 l d'huile de friture (arachide ou tournesol)
-
sucre glace
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
2 g
Calo
405 kJ /
96 kcal
Chất béo
4 g
Carbohydrate
14 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix n°8
69 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảNavettes à la fleur d'oranger
1h 35 phút
Gâteau battu
3h
Bouchées caramel-chocolat
4h 45 phút
Mini éclairs aux fraises Tagada
24h
Masque de carnaval
1h 45 phút
Fraisier
15h
Entremets aux pommes à la vanille
4h 40 phút
Crumble poires, caramel et petits-beurre
45 phút
Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes
55 phút
Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires
1h 45 phút
Choux chantilly au clou de girofle
1h 25 phút
Tarte entremets chocolat et noisette
18h 30 phút