Thiết bị & Phụ kiện
Boules de Berlin à la compote de pommes
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 55 phút
15 pièces
Nguyên liệu
-
600 g de pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux
-
50 g d'eau
-
2 sachets de sucre vanillé (15 g)
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
130 g de lait
-
20 g de sucre en poudre
-
270 g de farine de blé type 45
-
4 jaunes d'œufs
-
40 g de beurre coupé en dés à température ambiante
-
le zeste d'un citron jaune râpé
-
5 g de sel
-
farine de blé pour fariner
-
1 l d'huile de friture (arachide ou tournesol)
-
sucre glace
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
2 g
Calo
405 kJ /
96 kcal
Chất béo
4 g
Carbohydrate
14 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix n°8
69 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGâteau qui pleure
2 godz. 40 min
Muffins aux trois chocolats
50 min
Tiramisu aux fraises
4 godz. 30 min
Paris-Brest
3 godz.
Bavarois poire-chocolat
14 godz. 30 min
Banoffee pie
3 godz. 30 min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2 godz. 45 min
Tarte au libouli
2 godz. 45 min
Number Cake Salé "TM7"
1 godz. 30 min
Flan pâtissier à la vanille
3 godz. 30 min
Charlotte aux fraises
3 godz. 35 min
Cake au citron vert
1 godz.