Thiết bị & Phụ kiện
Boules de Berlin à la compote de pommes
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 55 phút
15 pièces
Nguyên liệu
-
600 g de pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux
-
50 g d'eau
-
2 sachets de sucre vanillé (15 g)
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
130 g de lait
-
20 g de sucre en poudre
-
270 g de farine de blé type 45
-
4 jaunes d'œufs
-
40 g de beurre coupé en dés à température ambiante
-
le zeste d'un citron jaune râpé
-
5 g de sel
-
farine de blé pour fariner
-
1 l d'huile de friture (arachide ou tournesol)
-
sucre glace
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
2 g
Calo
405 kJ /
96 kcal
Chất béo
4 g
Carbohydrate
14 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix n°8
69 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBavarois à l'abricot
12h
Fondant au chocolat de La Baule
13h
Crumble aux prunes
40 phút
Barquettes à la fraise
35 phút
Pâté aux prunes
1h
Tarte cookie au chocolat
5h 10 phút
Tartelette rustique aux pêches
2h 55 phút
Tarte au sucre
4h
Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot
1h 5 phút
Tarte à la rhubarbe meringuée
14h 15 phút
Biscuits croquants à l'avoine
45 phút
Gâteau marbré à la vapeur
1h 40 phút