Spargel-Hollandaise-Tarte

Spargel-Hollandaise-Tarte

3.3 10 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 1h 50 phút

6 Portionen

Nguyên liệu

Blätterteig

Butter in Stücken (1-2 cm) für 20 Min. eingefroren
200 g
Wasser kalt
90 g
Salz
½ TL
Weizenmehl, glatt zum Bemehlen

Belag

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken (2 cm)
100 g
Wasser
500 g
grüner Spargel (zart), ggf. holzige Enden entfernt und geschält (siehe Variation)
250 g
Butter in Stücken
190 g
Eidotter (Größe M)
6
Salz
¼ TL
Zitronensaft
4 ½ TL
4 ½ TL heller Essig
schwarzer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 16 g

Calo 3369 kJ / 805 kcal

Chất béo 72 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 40 g

Carbohydrate 27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Frohe Ostern 25 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spinatknödel auf Tomatenragout

1h

Original Neapolitanische Pizza

9h

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 phút

Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel

1h

Tomatensuppe mit Burrata

40 phút

Fleischlose faschierte Laberl

1h 10 phút

Bunte Paradeiser-Quiche

1h 30 phút

Bohnen-Burger (vegan)

1h 20 phút

Bohnenschnitzel mit Schnittlauchsauce und Ei aus dem Töpfchen

1h 10 phút

Spinattarte mit Zitronen-Confit

1h 30 phút

Schnüsch

45 phút

Dinkelrisotto mit Eierschwammerl

30 phút

Hiển thị tất cả