Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe

Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe

4.1 8 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • le jus d'1/2 citron jaune
  • d'huile d'olive
    3 c. à soupe
  • de coriandre fraîche
    5 brins
  • d'églefin en morceaux (3-4 cm)
    700 g
  • de céleri-rave en morceaux (3-4 cm)
    800 g
  • de graines de sésame blanc
    15 g
  • de sucre de canne
    5 g
  • de jus de citron vert
    1 c. à soupe
  • de miso
    30 g
  • de mirin
    30 g
  • de sauce de soja japonaise
    15 g
  • d'eau
    500 g
  • de pommes acidulées coupées en quartiers
    300 g
Purée de céleri-rave à la pomme et à l'églefin (3 portions 6-12 mois)
  • de lait entier
    90 g
Ecrasé d'églefin, céleri-rave et pomme, sauce thaïe (3 portions 1-3 ans)
  • de lait entier
    100 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 390.5 kcal / 1633 kJ
Chất đạm 33.5 g
Chất béo 16.3 g
Carbohydrate 24.8 g
Chất xơ 7.5 g
Chất béo bão hòa 2 g
Natri 741.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả