Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café

Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café
2.6 9 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Cheesecake de café
  • 120 g de galletas tipo María
  • 1 cda de azúcar
  • 1 cda de mantequilla sin sal derretida
  • 65 g de azúcar
  • 210 g de queso crema a temperatura ambiente
  • 100 g de crema
  • 1 cdita de vainilla
  • 1 cda de café instantáneo disuelto en 20 g de agua tibia
Relleno de chorizo y hongos
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo pelado
  • 200 g de champiñones o una mezcla de hongos, en rebanadas
  • 55 g de aceite vegetal
  • 220 g de chorizo en trozos
  • 300 g de carne molida de cerdo
  • 6 chiles anchos abiertos a lo largo, devenados e hidratatos en agua caliente
  • 2000 g de agua
  • 150 g pasta corta, seca tipo fideo, concha, codito, etc.
  • 35 g de mantequilla
  • 1 cdita de concentrado de caldo de pollo o sal y pimineta
  • 300 g de papas peladas y cortadas en cubitos
  • 200 g de poro limpio y en trozos
  • 100 g de crema a temperatura ambiente
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 44 g
Calo 5117 kJ / 1218 kcal
Chất béo 74 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 97 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

COCINA EN 4 NIVELES 10 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Fabes con almejas

4.6(349)

30 phút

Tamales de chicharrón en salsa verde

4.2(6)

3h

Papas con costillas y piñas

4.6(52)

1h

Prime rib con glaseado de miel y romero

5.0(1)

2h 30 phút

Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone

4.2(19)

1h 15 phút

Hamburguesa trufada

4.6(38)

40 phút

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.0(6)

2h 30 phút

Lentejas con oreja al vinagre balsámico

4.1(19)

30 phút

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

5.0(4)

1h

Arroz brut mallorquín

4.5(136)

1h

Huevos a la flamenca al vapor para dos

4.5(147)

25 phút

Omelette Caprese

4.5(4)

30 phút

 Hiển thị tất cả