Thiết bị & Phụ kiện
Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 porciones
Nguyên liệu
Cheesecake de café
-
120 g de galletas tipo María
-
1 cda de azúcar
-
1 cda de mantequilla sin sal derretida
-
65 g de azúcar
-
210 g de queso crema a temperatura ambiente
-
100 g de crema
-
1 cdita de vainilla
-
1 cda de café instantáneo disuelto en 20 g de agua tibia
Relleno de chorizo y hongos
-
50 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo pelado
-
200 g de champiñones o una mezcla de hongos, en rebanadas
-
55 g de aceite vegetal
-
220 g de chorizo en trozos
-
300 g de carne molida de cerdo
-
6 chiles anchos abiertos a lo largo, devenados e hidratatos en agua caliente
-
2000 g de agua
-
150 g pasta corta, seca tipo fideo, concha, codito, etc.
-
35 g de mantequilla
-
1 cdita de concentrado de caldo de pollo o sal y pimineta
-
300 g de papas peladas y cortadas en cubitos
-
200 g de poro limpio y en trozos
-
100 g de crema a temperatura ambiente
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porción
Chất đạm
44 g
Calo
5117 kJ /
1218 kcal
Chất béo
74 g
Chất xơ
4 g
Carbohydrate
97 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
COCINA EN 4 NIVELES
10 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRancho
1h
Tortilla española baja en grasa
45 phút
Tarta del rey calabaza
2h
Tarta de camote en flor
Không có đánh giá
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35 phút
Wraps Moussaka
Không có đánh giá
Menú: Espaguetis en salsa de nueces y rollitos de jamón con verduras
Không có đánh giá
Pizzadillas
45 phút
Espirales de Fideo vegetarianos
30 phút
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 phút
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1h
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2h 30 phút