Thiết bị & Phụ kiện
Rape en salsa americana
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h
12 raciones
Nguyên liệu
Fumet
-
20 langostinos grandes crudos sin pelar
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de pimentón
-
100 g de agua
-
100 g de vino blanco seco
Rape en salsa americana
-
120 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
-
80 g de aceite de oliva virgen extra
-
20 g de harina
-
100 g de salsa de tomate
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1000 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) (en medallones de 70-80 g)
-
2 cucharadas de cebollino fresco picado
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
20.3 g
Calo
768 kJ /
184 kcal
Chất béo
10.38 g
Chất xơ
0.54 g
Carbohydrate
2.27 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 phút
Arroz negro con gambones y sepia
45 phút
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35 phút
Arroz con angulas de surimi y gambones
35 phút
Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango
20 phút
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 phút
Urta a la roteña
50 phút
Horneado de pasta con atún
30 phút
Salmón asado con tomates secos
20 phút
Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)
30 phút
Tigres
1h
Pescado a la Veracruzana
30 phút