Red Pepper and Tomato Soup

4.8 964 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • lentils
    40 g
    rice
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    50 g
  • red peppers quartered (approx. 2 peppers)
    200 g
  • olive oil
    50 g
  • ripe tomatoes cut in pieces (2 cm)
    400 g
    tinned chopped tomatoes, cut in pieces (2 cm)
  • vegetable stock paste, homemade (see tip)
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • water
    400 g
  • fine sea salt or to taste
    1 tsp
  • ground black pepper plus extra for sprinkling
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper (không bắt buộc)
    ¼ tsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 483.4 mg
Chất đạm 4.1 g
Calo 784 kJ / 187.4 kcal
Chất béo 12.9 g
Chất xơ 3.7 g
Chất béo bão hòa 1.8 g
Carbohydrate 15.1 g

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả