Thiết bị & Phụ kiện
Medias noches al vapor
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
6 unidades
Nguyên liệu
-
40 g de leche
-
20 g de azúcar
-
30 g de mantequilla en trozos
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 huevo tamaño M
-
160 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita rasa de sal
-
500 g de agua
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Natri
214.4 mg
Chất đạm
4.7 g
Calo
678 kJ /
162 kcal
Chất béo
5.5 g
Chất xơ
0.9 g
Chất béo bão hòa
3 g
Carbohydrate
23.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Masa madre - La esencia del pan
67 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảNapolitanas de chocolate
6h 30 phút
Pan integral con cerveza negra y dátiles
2h 40 phút
Pan integral al vapor
2h
Croissant de masa brioche hojaldrada
6h 40 phút
Pan chino
1h 15 phút
Pan gallego con masa madre
15h 30 phút
Cinnamon rolls de calabaza
2h 15 phút
Kugelhopf alsaciano
4h
Pan de aceitunas con masa madre
17h 45 phút
Pan de Viena
45 phút
Bagels con jamón y tomate
1h 10 phút
Pan camembert
2h 30 phút