/907673_Trout_with_Hollandaise_Sauce_3.jpg)
Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Truite à la sauce hollandaise
Nguyên liệu
-
750 g d'eau
-
350 g de pommes de terre en morceaux (3-4 cm)
-
1 ½ c. à café de sel
-
350 g mélange de légumes (asperges, chou-fleur en bouquets, carottes), en morceaux
-
2 truites, vidées et nettoyées (env; 220 g chacune)
-
2 c. à café de jus de citron fraîchement pressé
-
¼ c. à café de poivre noir moulu
Sauce hollandaise
-
100 g de beurre doux, en morceaux
-
4 jaunes d'œufs
-
50 g de vin blanc
-
10 g de jus de citron fraîchement pressé
-
½ c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre noir moulu
-
2 citrons (pour le jus et le service), en quartiers
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40 phút
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45 phút
Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes
Không có đánh giá
Risottata au saumon et champignons
45 phút
Cabillaud à la méditerranéenne
1h 30 phút
Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre
45 phút
Tajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 phút
Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche
Không có đánh giá
Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles
Không có đánh giá
Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth
Không có đánh giá
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
Không có đánh giá