Menú: Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón, brócoli y patatas
TM5 TM6

Menú: Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón, brócoli y patatas

4.7 (21 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 80 g de aceite de oliva
  • 50 g de salsa de soja
  • ½ cucharadita de azúcar moreno
  • 1 limón, preferiblemente orgánico, piel y zumo
  • 4 de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (150-180 g c/u)
    hoặc 4 filetes de pescado blanco sin piel (150-180 g c/u)
  • 5 - 10 g jengibre fresco, pelado y cortado en rodajas (không bắt buộc)
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de chalotas, cortadas en trozos
  • 100 g de puerro, solo la parte blanca, cortado en trozos
    hoặc 100 g de cebolla, cortada en dos
  • 100 g de tallos de apio, cortados en trozos
  • 350 g de guisantes congelados
    hoặc 350 g de zanahorias, cortadas en trozos (véase consejo)
  • 450 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 250 g de patatas, cortadas en trozos (1 cm)
  • 400 g de ramilletes de brócoli
    hoặc 400 g de verduras variadas (por ej. zanahorias, calabacines, champiñones), cortadas en rodajas (0,5 cm)
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 50 - 100 g nata con 18% de materia grasa, al gusto

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
2984 kJ / 713 kcal
Chất đạm
44 g
Carbohydrate
30 g
Chất béo
44 g
Chất xơ
10.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả