Thiết bị & Phụ kiện
Coq au Vin
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
2 portions
Nguyên liệu
Marinade and Searing Chicken
-
chicken thighs, skin on and bone in4
-
dried bay leaf1
-
shallots in pieces2 oz
-
garlic clove1
-
dried parsley1 tsp
-
dried thyme¼ tsp
-
dried rosemary½ tsp
-
salt½ tsp
-
extra virgin olive oil plus 2 tsp to sear5 oz
-
strong dry red wine, e.g. red Burgundy wine10 oz
Coq au Vin
-
thick cut bacon chilled3 pieces
-
dried porcini mushrooms½ oz
-
carrots peeled, in rounds (¼ in.)3 oz
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
pearl onions peeled, thawed if frozen3 oz
-
fresh cremini mushrooms quartered3 oz
-
all-purpose flour2 tbsp
-
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish5 sprigs
-
fresh baguette to serve
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
72 g
Calo
4657 kJ /
1113 kcal
Chất béo
79 g
Chất xơ
4 g
Carbohydrate
26 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Table for Two
9 Công thức
Hoa Kỳ
Hoa Kỳ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce
3h 10 phút
Shredded Chicken Taco Filling
30 phút
Chicken and Bulgur Soup
40 phút
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6h 45 phút
Chicken with Creamy Vegetable Sauce
50 phút
Hamburgers
30 phút
Chicken with Spiced Tangerine Sauce
1h 25 phút
Chicken Parmesan
1h 10 phút
Baked Chicken Nuggets
1h 15 phút
Thai Beef and Sweet Potato Mash
45 phút
Buffalo Chicken Wings
1h 5 phút
Korean Barbecue Chicken with Rice
45 phút