Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 36 oz beef chuck, cubed (2 in.)
- 3 oz all-purpose flour
- ½ - 1 oz dried porcini mushrooms, to taste
- ½ - 1 oz fresh parsley, leaves only, to taste, plus extra to garnish
- 5 garlic cloves
- 8 oz yellow onions, quartered
- 4 oz celery, cut into pieces (2 in.)
- 4 oz carrots, cut into pieces (2 in.)
- 3 dried bay leaves
- 1 bottle red wine, Cabernet (750 ml)
- 5 tbsp vegetable oil, divided, to fry
- 1 oz extra virgin olive oil
- 8 oz bacon, cut into pieces (1 in.)
- 25 oz beef stock
- 1 tbsp butter, divided
- 16 oz fresh brown mushrooms, cleaned and halved, divided
- 4 pinches salt, divided
- 1 tbsp brown sugar
- 2 tbsp water
- 8 oz pearl onions, peeled (see Tip)
- 8 oz water (approx. 1 cup)
- mashed potatoes, to serve
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 4016 kJ / 959.8 kcal
- Chất đạm
- 58 g
- Carbohydrate
- 40.5 g
- Chất béo
- 51.8 g
- Chất béo bão hòa
- 13.8 g
- Chất xơ
- 4.6 g
- Natri
- 693.2 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Golden Spiced Turkey Kefta
30 λεπτ.
Shredded Chicken Taco Filling
30 λεπτ.
Chicken Tetrazzini
40 Min
Beef Stroganoff
1ωρ.
Chicken Enfrijoladas
50 λεπτ.
Picadillo (Texas Hash)
40 Min
Meatballs with Tomato Sauce
45min
Ancho-Cranberry Turkey Enchiladas
1ωρ. 10 λεπτ.
Turkey Taco Bowl
1ωρ.
Tinga de Pollo (TM6)
40 Min
Pollo Pibil
1ωρ. 30 λεπτ.
Sausage and Red Pepper Pasta
45min