Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Pato relleno a la navarra
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
20 raciones
Nguyên liệu
Pato
-
2 cucharaditas de sal
-
2 cucharaditas de pimienta negra recién molida
-
1 pato (entero) deshuesado (1500 g)
Relleno y cocción del pato
-
300 g de cebolla en cuartos
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
180 g de jamón ibérico en dados
-
200 g de salchichas frescas de cerdo sin piel
-
1 huevo
-
80 g de foie gras de pato crudo en trozos
-
20 g de pan rallado
-
1 trufa negra en su jugo en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
-
2 cucharadas de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
-
2 cucharadas de brandy
-
2000 g de agua
-
3 - 4 tomates maduros (500-600 g) pelados y en trozos
-
2 pimientos rojos (aprox. 500 g) en tiras
-
2 pimientos verdes (aprox. 500 g) en tiras
-
6 dientes de ajo en láminas
-
1 cebolla (aprox. 200 g) en gajos
-
100 g de vino blanco (không bắt buộc)
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
20.2 g
Calo
853 kJ /
204 kcal
Chất béo
11.7 g
Chất xơ
1.2 g
Carbohydrate
4.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pollo con mole
1h
Panuchos de cochinita pibil
35 phút
Pastel de carne
40 phút
Carnitas
50 phút
Cerdo entomatado
50 phút
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30 phút
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Pollo en salsa verde con nopales
40 phút
Cochito
50 phút
Cerdo con verduras al estilo chino
1h 20 phút
Ternera Stroganoff
1h
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40 phút