Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Pato relleno a la navarra
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
20 raciones
Nguyên liệu
Pato
-
2 cucharaditas de sal
-
2 cucharaditas de pimienta negra recién molida
-
1 pato (entero) deshuesado (1500 g)
Relleno y cocción del pato
-
300 g de cebolla en cuartos
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
180 g de jamón ibérico en dados
-
200 g de salchichas frescas de cerdo sin piel
-
1 huevo
-
80 g de foie gras de pato crudo en trozos
-
20 g de pan rallado
-
1 trufa negra en su jugo en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
-
2 cucharadas de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
-
2 cucharadas de brandy
-
2000 g de agua
-
3 - 4 tomates maduros (500-600 g) pelados y en trozos
-
2 pimientos rojos (aprox. 500 g) en tiras
-
2 pimientos verdes (aprox. 500 g) en tiras
-
6 dientes de ajo en láminas
-
1 cebolla (aprox. 200 g) en gajos
-
100 g de vino blanco (không bắt buộc)
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
20.2 g
Calo
853 kJ /
204 kcal
Chất béo
11.7 g
Chất xơ
1.2 g
Carbohydrate
4.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 phút
Costillas de cerdo y papas
1h 30 phút
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 phút
El mejor pavo navideño
4h 40 phút
Panes al vapor con pollo teriyaki
30 phút
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 phút
Pierna adobada navideña
1h 45 phút
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30 phút
Pavo navideño
4h 30 phút
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50 phút
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
2h 20 phút
Pollo con mole
1h