Indisches Gemüsecurry

4.6 146 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 50 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Koriander, gemahlen
½ TL
Kreuzkümmelsamen
½ TL
Kardamomsamen
½ TL
Senfkörner
½ TL
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Chilischote entkernt, in Stücken
1
Olivenöl
20 g
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
1 TL
Kokosmilch
400 g
Wasser
100 g
Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
1
1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Salz
2 TL
Kartoffeln mehligkochend, in Stücken (2-3 cm)
600 g
Möhren in Scheiben (1 cm)
150 g
Blumenkohlröschen
150 g
Zucchini in Scheiben (1 cm)
150 g
Erbsen TK
100 g
frischer Koriander
2 Zweiglein

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 9 g

Calo 1642 kJ / 395 kcal

Chất béo 23 g

Chất xơ 6.8 g

Carbohydrate 36 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Das Kochbuch 131 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45 min

Florale Focaccia

Brak ocen

Risottata Asiatische Nudeln mit Gemüse

30 min

Risottata Mafaldine mit cremiger Pilz-Tomatensauce

30 min

Risottata mit Spargel, Brokkoli und Pilzen

40 min

Rote-Linsen-Protein-Salat

25 min

Käse-Porree-Tarte

1 godz. 5 min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 min

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

50 min

Vegetarische Medaillons

1 godz. 10 min

Vegane Burger

1 godz.

Vegane Bolognese

50 min

Hiển thị tất cả