Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)
TM5 TM6

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

4.0 (2 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 100 g di riso a chicco lungo bianco
  • 400 g di acqua + q.b. per ammollare il riso
  • 2 filetti di pesce bianco, senza pelle, 150-180 g l'uno (es. nasello, sogliola, persico)
  • 2 - 4 pizzichi di sale + q.b.
  • 3 pizzichi di pepe bianco, in polvere
  • 6 pomodori ciliegino a metà
  • 120 g di mele, sbucciate e a pezzi (1.5 cm), senza torsolo
  • 120 g di pere, sbucciate e a pezzi (1.5 cm), senza torsolo
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 130 g di carote, pelate e a listarelle (1x5 cm)
  • 4 asparagi verdi (a metà in lunghezza se spessi più di 1 cm)
    hoặc 150 g di broccoli
  • 40 g di farina
  • 20 g di zucchero di canna
  • 20 g di burro
  • 150 g di cipolla a pezzi (4 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 250 - 300 g di polpa di zucca a pezzi (3 cm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di pomodoro maturo a pezzi
  • erba cipollina fresca, tritata q.b.

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
3480 kJ / 832 kcal
Chất đạm
43 g
Carbohydrate
105 g
Chất béo
22 g
Chất xơ
13.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả