Thiết bị & Phụ kiện
Salmone con quinoa e pompelmo
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 35 phút
2 porzione
Nguyên liệu
-
20 g di mandorle crude
-
50 g di cipollotti senza contenuto verde
-
30 grammo olio di oliva e un po' di più per ungere e condire
-
120 g di chicchi di quinoa sciacquata e scolata
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400 g di brodo vegetale
-
6 pizzico pepe nero macinato e un po' di più per aromatizzare
-
30 g di senape al miele
-
2 cucchiaini di zenzero, secco, macinato
-
2 cucchiaini pepe al limone
-
3 - 5 pizzico sale e un po' di più per aromatizzare
-
300 g filetto di salmone, con la pelle o senza pelle tagliato in due pezzi
-
1 pompelmo rosa
-
60 g di olive verdi
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6 foglie di menta, fresche
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25 g aceto di lamponi
-
50 g di formaggio feta
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
2835 mg
Chất đạm
51.3 g
Calo
4015.2 kJ /
959.7 kcal
Chất béo
56.6 g
Chất xơ
10.7 g
Chất béo bão hòa
11 g
Carbohydrate
63.7 g
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