Polenta tessinoise

Name: Polenta tessinoise
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1000 g d'eau; 1 ½ c. à café de sel; 270 g de semoule de maïs rouge du Tessin, type "Rosso del Ticino"

4.9 (12 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 5 phút

Tổng thời gian 45 phút

Khẩu phần ăn 4 portions

Nguyên liệu

1000 g d'eau
1 ½ c. à café de sel, selon les gouts
270 g de semoule de maïs rouge du Tessin, type "Rosso del Ticino", gros grains (temps de cuisson: 40 minutes)
hoặc 270 g de polenta, gros grains (temps de cuisson: 40 minutes)

Dinh dưỡng: trên 1 portion
Calo: 1003 kJ / 240 kcal
Chất đạm: 6 g
Carbohydrate: 50 g
Chất béo: 1 g