![Soupe d'orge des Grisons Soupe d'orge des Grisons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9E07FA88-2946-4A80-BB29-96099CC5BA15/Derivates/eb583824-734c-4c16-99cf-75fc8ceba9b4.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 60 g de carotte, pelée, coupée en morceaux (3 cm)
- 100 g de poireau, coupé en rondelles (3 cm)
- 100 g de céleri-rave, coupé en morceaux (3 cm)
- 100 g de viande séchée des Grisons, en tranches, coupée en lamelles (2 cm)
- 30 g de beurre
- 80 g d’orge perlé
- 900 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 100 g de crème entière
- 1 pincée de sel, selon les goûts
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- ½ bouquet de persil plat frais (env. 10 g), effeuillé et coupé fin
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1137 kJ / 273 kcal
- Chất đạm
- 9 g
- Carbohydrate
- 19 g
- Chất béo
- 17 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảVelouté de tomates
35 Min
Gaspacho
1 Std. 15 Min
Soupe d'orge
1h 20min
Minestrone
45min
Velouté de courgettes au fromage frais
35 Min
Soupe Tom Kha Gai au lait de coco
35 Min
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35 Min
Soupe froide au concombre
1 Std.
Soupe de lentilles orientale
30 Min
Soupe aux asperges et à l'aneth
25min
Soupe céleri-pomme
30 Min
Velouté de patates douces et brochette de poulet
30 Min