Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 60 g d'échalotes
- 30 g de beurre
- 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 150 g de pommes, épluchées, épépinées et coupées en quatre
- 100 g de céleri-rave, détaillé en cubes
- 100 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 150 g de betteraves crues, détaillées en cubes
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 800 g d'eau
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 545.3 kJ / 131 kcal
- Chất đạm
- 1.7 g
- Carbohydrate
- 13.2 g
- Chất béo
- 7.5 g
- Chất xơ
- 3 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSoupe de panais aux oignons caramélisés
55 Min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 min
Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
30 min
Soupe de lentilles corail
40 min
Velouté de cresson à l'ail
1h
Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)
40 min
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30 min
Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix
30 min
Soupe harira
40 min
Velouté au riesling
25 Min
Soupe de moules au curry
45 min
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50 min