Thiết bị & Phụ kiện
Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Nguyên liệu
Le tartare
-
50 g d'oignon
-
200 g de carottes (3), en rondelles
-
125 g de mangue (1/2), pas trop mûre, en cubes
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
Les papillotes
-
500 g d'eau
-
250 g de feuilles de chou blanc en 16 demi-feuilles
-
16 noix de saint-jacques
-
1 citron vert non traité zesté et pressé
-
du sel
-
du poivre moulu
La sauce
-
250 g de yaourt nature à 0% m.g.
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
26 g
Calo
883 kJ /
209 kcal
Chất béo
5 g
Carbohydrate
13 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.II
9 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBlanquette de poisson, sauce au potimarron
45 phút
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20 phút
Flétan à la chinoise
30 phút
Lotte à la provençale
50 phút
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 phút
Moules au naturel
20 phút
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45 phút
Riz noir à la mangue et au saumon
45 phút
Pain de poisson à l'avocat sans lactose
2h
Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !
55 phút
Tartare de daurade à la vanille
1h 10 phút
Saumon teriyaki sous-vide
1h 20 phút