Thiết bị & Phụ kiện
Lamb Loin Roll with Salsify and Sweet Potato
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Nguyên liệu
Lamb Loin Roll
-
olive oil30 g
-
Dijon mustard10 g
-
garlic clove1
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
ground black pepper¼ tsp
-
fine sea salt1 ¾ tsp
-
lamb loins, boneless (approx. 120 g each)4
-
water500 g
-
sweet potatoes diced (3 cm)500 g
-
black salsify peeled, cut in pieces (3 cm) (see tip)500 g
-
white sandwich bread (approx. 200 g)4 slices
Sauce and Finalisation
-
unsalted butter soft40 g
-
plain flour40 g
-
cream50 g
-
milk50 g
-
1 heaped tsp meat stock paste, homemademeat stock cube (for 0.5 l) crumbled1
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
oil for frying
-
fresh thyme (không bắt buộc) for garnishing2 sprigs
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
34 g
Calo
3682 kJ /
879 kcal
Chất béo
44 g
Chất xơ
29 g
Carbohydrate
72 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Our Easter Menu
10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảWhole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub
1h 25 phút
Meatballs in Tomato Sauce
1h 10 phút
Steak, Guinness® and Oyster Pie
3h
Chicken with creamy vegetable sauce
50 phút
Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans
1h 15 phút
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1h
Baby-friendly Chicken, Sweet Potato and Kale Filo Pie
1h 45 phút
Traditional Austrian Beef Goulash
4h
Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns
3h
Spicy Beef with Red Peppers
30 phút
Chicken and Cauliflower Curry
45 phút
Ham and Leek Pasta Sauce
30 phút