Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Moroccan Lamb with Chopped Salad

Moroccan Lamb with Chopped Salad
4.4 17 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 13h 15 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Lamb and Marinade
  • vegetable oil
    30 g
  • red onion halved
    40 g
  • garlic clove
    1
  • natural yoghurt
    4 Tbsp
  • ground cumin
    ½ Tbsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • dried fennel seeds
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • lamb neck fillets (approx. 150 g each)
    4
Chopped Salad
  • preserved lemon halved, flesh removed
    1
  • olives pitted
    6
  • fresh green chilli halved, deseeded
    1
  • ground cumin
    ½ tsp
  • extra virgin olive oil
    2 - 3 Tbsp
  • lemon juice
    15 g
  • fresh coriander large stalks removed
    10 g
  • fresh flat-leaf parsley large stalks removed
    10 g
  • celery stalk sliced (3-4 cm)
    1
  • fennel bulb (approx. 250 g), sliced (1 cm)
    1
  • orange peeled, in segments
    1
  • tomato cut in eighths
    1
  • cucumber (approx. 300 g), halved, deseeded, cut in pieces (3-4 cm)
    1
Cooking
  • water for cooking
    1800 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 729 mg
Chất đạm 33 g
Calo 2463 kJ / 593 kcal
Chất béo 45 g
Chất béo bão hòa 15 g
Carbohydrate 12 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Slow Cook and Sous-vide 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chicken and Barley Stew

4.5(161)

50 Min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

4.4(64)

40 Min

Gluten-free Burgers with Guacamole and Onion Rings

4.7(7)

2 Std. 45 Min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

4.1(22)

2 Std. 20 Min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

4.5(167)

1 Std. 25 Min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

4.7(54)

2 Std. 10 Min

Beef in Stout

4.3(391)

1 Std. 40 Min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

4.3(182)

1 Std. 10 Min

Seared Steak Rocket Salad

4.7(120)

35 Min

Black Pudding Scotch Eggs

4.0(5)

50 Min

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.6(30)

2 Std.

Creamy Mustard Chicken Stew

4.3(540)

40 Min

 Hiển thị tất cả