Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Moroccan Lamb with Chopped Salad

Moroccan Lamb with Chopped Salad
4.4 16 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 13h 15 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Lamb and Marinade
  • vegetable oil
    30 g
  • red onion halved
    40 g
  • garlic clove
    1
  • natural yoghurt
    4 Tbsp
  • ground cumin
    ½ Tbsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • dried fennel seeds
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • lamb neck fillets (approx. 150 g each)
    4
Chopped Salad
  • preserved lemon halved, flesh removed
    1
  • olives pitted
    6
  • fresh green chilli halved, deseeded
    1
  • ground cumin
    ½ tsp
  • extra virgin olive oil
    2 - 3 Tbsp
  • lemon juice
    15 g
  • fresh coriander large stalks removed
    10 g
  • fresh flat-leaf parsley large stalks removed
    10 g
  • celery stalk sliced (3-4 cm)
    1
  • fennel bulb (approx. 250 g), sliced (1 cm)
    1
  • orange peeled, in segments
    1
  • tomato cut in eighths
    1
  • cucumber (approx. 300 g), halved, deseeded, cut in pieces (3-4 cm)
    1
Cooking
  • water for cooking
    1800 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 729 mg
Chất đạm 33 g
Calo 2463 kJ / 593 kcal
Chất béo 45 g
Chất béo bão hòa 15 g
Carbohydrate 12 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Slow Cook and Sous-vide 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Leftover Turkey and Veg Bake

Leftover Turkey and Veg Bake

4.1(42)

1 Std.

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.7(28)

2 Std.

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

4.9(54)

1 Std. 20 Min

Leftover Roast Patties with Egg

Leftover Roast Patties with Egg

4.8(13)

45 Min

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

4.4(11)

2 Std.

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

4.7(53)

2 Std. 10 Min

Turkey Breast with Creamy Potato Soup

Turkey Breast with Creamy Potato Soup

4.0(1)

27 Std.

Pork Wellington with Green Pea Duxelles and Champagne Sauce

Pork Wellington with Green Pea Duxelles and Champagne Sauce

4.7(18)

1 Std. 15 Min

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

4.1(87)

2 Std. 30 Min

Sticky Apple Pork Ribs

Sticky Apple Pork Ribs

4.8(76)

2 Std. 30 Min

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

4.6(77)

1 Std. 20 Min

Chicken Chia Burgers

Chicken Chia Burgers

4.5(93)

1 Std. 10 Min

 Hiển thị tất cả