Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

4.0 83 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
4 portions

Nguyên liệu

Marinade
  • cider vinegar
    30 g
  • runny honey
    30 g
  • wholegrain mustard
    15 g
  • olive oil
    10 g
  • pork chops boneless, visible fat removed (approx. 230 g each)
    4
Pork Chops
  • onion thinly sliced (5 mm)
    1
  • eating apples cored, each cut into 6-8 wedges
    2
  • fresh sage leaves
    15
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • cider
    70 g
Butternut Squash Purée
  • butternut squash (1000-1300 g), peeled, diced (2 cm)
    1
  • skimmed milk
    50 g
  • fresh spinach leaves
    200 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • fine sea salt to taste
    1 - 1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 32 g
Calo 2087 kJ / 498 kcal
Chất béo 22 g
Carbohydrate 37 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả