Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

4.4 112 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 Portionen

Nguyên liệu

  • Haferflocken, glutenfrei
    45 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Paprikapulver, edelsüß
    20 g
  • Paprikapulver, geräuchert (không bắt buộc)
    ½ - 1 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
    3 - 6 TL
  • Wasser
    850 g
  • Zwiebeln geviertelt
    400 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    2
  • Olivenöl
    40 g
  • Kümmel, gemahlen
    1 EL
  • Majoran, getrocknet
    2 EL
  • getrocknetes Lorbeerblatt
    1
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    2 TL
  • Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (2-3 cm)
    800 - 900 g
  • Cranberrys, getrocknet
    15 g
  • Rote Rüben, roh geschält, in Stiften (5-7 mm)
    800 g
  • frische Dille Spitzen abgezupft
    1 Bund
  • Apfelessig
    1 Spritzer
  • Kren, frisch gerissen
    2 - 3 EL

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 8 g
Calo 1153 kJ / 275 kcal
Chất béo 8 g
Chất xơ 10 g
Carbohydrate 43 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả