Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
4.3 35 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La croûte
  • ½ bouquet de persil frais équeuté
  • ½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
  • 10 g de noisettes
  • le zeste d'un citron jaune non traité râpé
  • le zeste d'une orange non traitée, râpé
  • 30 g de mie de pain
  • 20 g de beurre demi-sel
La purée
  • 400 g de carottes coupées en rondelles
  • 200 g de patate douce en cubes
  • le zeste d'une orange non traitée, râpé
  • 100 g de jus d'orange
  • 150 g d'eau
  • 4 pavés de cabillaud, sans peau
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive pour le plat
  • du sel à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 28 g
Calo 1113 kJ / 265 kcal
Chất béo 10 g
Carbohydrate 15 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.I 9 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry

4.7(284)

50min

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

4.8(1.6K)

1h 15min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

4.5(60)

25min

Légumes croquants aux crevettes

4.7(481)

40min

Lasagne au saumon et poivron

4.6(312)

1h 10min

Moules sauce Alfredo

4.8(198)

45min

Saumon mariné au soja, miel et sésame

4.6(391)

1h 30min

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

4.6(259)

50min

Filet de colin à la sauce tomate

4.5(129)

35min

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

4.5(77)

40min

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

4.4(62)

1h 20min

Moules au naturel

4.9(21)

20min

 Hiển thị tất cả