Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La croûte
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- 10 g de noisettes
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- le zeste d'une orange non traitée, râpé
- 30 g de mie de pain
- 20 g de beurre demi-sel
La purée
- 400 g de carottes, coupées en rondelles
- 200 g de patate douce, en cubes
- le zeste d'une orange non traitée, râpé
- 100 g de jus d'orange
- 150 g d'eau
- 4 pavés de cabillaud, sans peau
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, pour le plat
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1113 kJ / 265 kcal
- Chất đạm
- 28 g
- Carbohydrate
- 15 g
- Chất béo
- 10 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảLieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40 min
Pavés de cabillaud, coulis de poivrons
35 min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30 min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 Min
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50 min
Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta
45 min
Saumon à la canneberge
35 min
Bobó de crevettes
45 min
Saumon au fenouil
40 min
Cabillaud à la grecque et boulgour
1 godz. 30 min
Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac
45 min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45 min