Các phiên bản tương thích
Cordero con costra de hierbas y verduras asadas
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 6 - 8 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
- 10 - 12 ramitas de cebollino fresco picados
- 5 - 6 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 8 - 10 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 10 - 13 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 8 dientes de ajo
- 40 g de zumo de limón
- 4 - 6 pellizcos de sal
- 100 g de aceite de oliva
- 1300 - 1400 g de pierna de cordero deshuesada salpimentada (3 piernas pequeñas)
- 600 g de agua
- 300 g de patatas de guarnición lavadas, con piel
- 250 g de chalotas
- 400 g de batatas peladas, en rodajas de 2 cm
- 100 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
- 2 cabezas de ajos con piel, cortadas transversalmente por la mitad
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2489 kJ / 595 kcal
- Chất đạm
- 35.1 g
- Carbohydrate
- 30.8 g
- Chất béo
- 37 g
- Chất béo bão hòa
- 12.2 g
- Chất xơ
- 5.5 g
- Natri
- 238.1 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Brocheta de carne con salsa Currywrust
30 min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 godz. 10 min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 Std. 5 Min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1 godz. 10 min
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1 godz.
Solomillo al whisky
45 min
Hamburguesa de pollo con pan nube
1 godz.
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45 min
Hígado encebollado al vino de Jerez
30 min
Alitas adobadas en salsa
35 min
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1 godz.
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 min