Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sapin strudel

Sapin strudel
4.7 13 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
10 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte à brioche
  • 230 g de lait
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 1 œuf
  • 500 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 150 g de sucre en poudre
  • 5 g de sel
  • 150 g de beurre doux mou et coupé en parcelles
  • farine de blé pour fariner
La pâte feuilletée
  • 150 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux et à plat
  • 150 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 75 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • farine de blé pour fariner
La crème à l'amande
  • 100 g d'amandes émondées
  • 30 g de sucre en poudre
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
La crème aux épices
  • 60 g de beurre doux mou
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe d'épices à pain d'épices
Le façonnage
  • 1 œuf pour la dorure

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 13 g
Calo 2938.5 kJ / 703.3 kcal
Chất béo 39.1 g
Chất xơ 4.2 g
Carbohydrate 72.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi - n°16 39 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bavarois à l'abricot

4.6(93)

12h

Fondant au chocolat de La Baule

4.4(210)

13h

Crumble aux prunes

4.6(77)

40min

Barquettes à la fraise

4.5(177)

35min

Pâté aux prunes

4.9(37)

1h

Tarte cookie au chocolat

4.6(301)

5h 10min

Tartelette rustique aux pêches

4.8(28)

2h 55min

Tarte au sucre

4.2(143)

4h

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

4.3(50)

1h 5min

Tarte à la rhubarbe meringuée

4.4(54)

14h 15min

Biscuits croquants à l'avoine

4.1(124)

45min

Gâteau marbré à la vapeur

4.3(898)

1h 40min

 Hiển thị tất cả