Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
4.5 51 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
8 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Carne
  • 1000 g de lomo de cerdo limpio en caña o filetes
  • 3 dientes de ajo pelados y en rebanadas
  • 1 cda de aceite de oliva
  • 1 - 1 ½ cditas de sal fina o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
  • 1100 g de agua
Salsa de chile guajillo y mango
  • 60 g aceite de oliva
    60 g de manteca de cerdo
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 200 g de jitomate saladet
  • 100 g de tomate verde
  • 7 chiles guajillo tostados, sin semillas ni tallo
  • 2 clavos de olor
  • 5 pimientas gordas
  • 300 - 400 g de caldo de pollo
  • 300 g de mango solamente la pulpa

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 28 g
Calo 1355 kJ / 323 kcal
Chất béo 18 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

PARA COCINAR Y GOZAR 16 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mini tortas al pastor

5.0(4)

1h 45 phút

Nachos

4.7(29)

1h

Tortas ahogadas

4.6(73)

2h 40 phút

Tacos de lengua de res

5.0(6)

8h 15 phút

Pasta con albóndigas de carne

4.3(18)

1h 30 phút

Chilli con carne en cocción lenta TM6

4.6(53)

5h 5 phút

Hamburguesas

4.3(45)

40 phút

Lasaña light de calabacitas

4.2(65)

1h

Filete de res en salsa de chile morita

4.7(70)

40 phút

Bocados de pulled pork con ensalada de col

4.4(26)

14h

Gorditas de chicharrón

4.5(27)

2h

Cochinita pibil

4.6(690)

4h

 Hiển thị tất cả