Lemongrass and lime glazed vegetable wraps

Lemongrass and lime glazed vegetable wraps

5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions

Nguyên liệu

Lemongrass and lime glaze
  • water for soaking
  • fresh coriander leaves only
    2 sprigs
  • garlic clove
    1
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • fresh long red chilli trimmed and deseeded, if preferred
    1
  • fresh lemongrass white part only, cut into pieces
    1 stalk
  • fresh kaffir lime leaves stalks removed and leaves torn into pieces
    2
  • lime juice (approx. 4 limes)
    80 g
  • brown sugar
    70 g
  • soy sauce
    20 g
Vegetable wraps
  • yellow capsicum deseeded and cut into strips
    ½
  • red capsicum deseeded and cut into strips
    ½
  • asparagus trimmed
    1 bunch
  • carrot peeled and cut into batons
    1
  • green beans trimmed
    12
  • unsalted butter cut into 4 thin slices
    20 g
  • salt to season
  • ground black pepper to season

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 458.4 mg
Chất đạm 3.5 g
Calo 495.8 kJ / 118.1 kcal
Chất béo 0.3 g
Chất xơ 5.5 g
Chất béo bão hòa 0 g
Carbohydrate 22.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả