![Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5AE03DAB-4233-4FD3-A3F0-9B94C3B6CACC/Derivates/df8e15de-afe6-49d4-8de0-aed602f46c0e.jpg)
Các phiên bản tương thích
Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Mantequilla maître d'hotel
- 25 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 250 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de pimienta negra molida
- 15 g de zumo de limón
Rodaballo y verduras
- 500 g de agua
- 100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
- 200 g de calabacín en rodajas de 5 mm
- 250 g de berenjena en rodajas de 1 cm
- 200 g de cebollitas francesas en mitades
- 200 g de pimiento rojo en trozos (3-4 cm)
- 3 tomates en rama en mitades
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 900 - 1000 g de rodaballo (6 tranchas)
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2066 kJ / 494 kcal
- Chất đạm
- 29.3 g
- Carbohydrate
- 8.1 g
- Chất béo
- 38.3 g
- Chất xơ
- 3.2 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảMinipastel de pescado y marisco
40 Min
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min
Rollo de bonito
1h 10min
Emulsión de patata con pulpo
50min
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45 Min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Chirlas en salsa verde de cilantro
25 min
Allipebre de rape
45 Min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 Min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1h 10min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 Min