Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel

Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel

4.6 12 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
6 raciones

Nguyên liệu

Mantequilla maître d'hotel
  • 25 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 250 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de pimienta negra molida
  • 15 g zumo de limón
Rodaballo y verduras
  • 500 g de agua
  • 100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
  • 200 g de calabacín en rodajas de 5 mm
  • 250 g de berenjena en rodajas de 1 cm
  • 200 g de cebollitas francesas en mitades
  • 200 g de pimiento rojo en trozos (3-4 cm)
  • 3 tomates en rama en mitades
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 900 - 1000 g de rodaballo (6 tranchas)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 29.3 g
Calo 2066 kJ / 494 kcal
Chất béo 38.3 g
Chất xơ 3.2 g
Carbohydrate 8.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả