![Sopa de pescado y arroz Sopa de pescado y arroz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9a98b5ceeeca5e38887e199719ca4913/Derivates/fe7bfa41e08717623415c69a70283370719a15c6.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
-
250
g de chirlas frescas
hoặc 200 g de mejillones frescos limpios - 1 cucharada de sal
Fumet
- 150 - 200 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 500 g de agua
Sopa
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 200 g de tomate entero en conserva (escurrido)
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de calamares en trozos
-
500
g de caldo de pescado
hoặc 500 g de agua con 1 cucharadita de sal - 20 g de brandy
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pimienta de Cayena seca entera (không bắt buộc)
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 50 g de arroz
- 300 g de filetes de merluza fresca (pueden ser congelados)
- 1 cucharada de perejil fresco picado para espolvorear
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1166 kJ / 278 kcal
- Chất đạm
- 23 g
- Carbohydrate
- 11 g
- Chất béo
- 15 g
- Chất xơ
- 1 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảGazpacho de aguacate
10 Min
Crema con rape y gambas
30min
Crema de lombarda
1 Std. 40 Min
Crema de brócoli
30min
Sopa de pescado
55 min
Sopa de ajo
40min
Caldo de millo
50min
Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)
2 godz.
Sopa de habas
2 godz.
Crema de gambones
45min
Sopa marinera
55 min
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45min