Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

4.8 494 đánh giá

chuẩn bị 50 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

4 portions

Nguyên liệu

Marinated Beef

sirloin steak thinly sliced (1 cm) against the grain (see tip)
550 - 600 g
carrots thinly sliced (5 mm) or julienned
100 g
onions thinly sliced (5 mm)
50 g
spring onions cut in 3 cm pieces then halved lengthways
40 g
garlic cloves
8
kiwi fruit peeled, quartered
1
soft brown sugar
35 g
dark soy sauce
60 g
sesame oil
30 g
ground black pepper
2 pinches

Rice and Assembly

water
1000 g
fine sea salt
1 ½ tsp
white long grain rice
300 g
sesame seeds for garnishing
spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing
2
kimchi for serving

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 41 g

Calo 2654 kJ / 630 kcal

Chất béo 18 g

Carbohydrate 74 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

korean cuisine 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chicken Saag

50 phút

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

1h 10 phút

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

30 phút

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4h 55 phút

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

1h 10 phút

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

1h

Herby Steaks with French Potato Salad

45 phút

Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo

1h 15 phút

Lamb Meatballs

45 phút

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

30 phút

Slow-cooked BBQ Pork Ribs

4h 25 phút

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

9h

Hiển thị tất cả