Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bibimbap (Beef Rice Bowl)

Bibimbap (Beef Rice Bowl)
4.5 162 đánh giá
chuẩn bị 1h 5 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Beef
  • garlic cloves
    2
  • rump steak diced (2 cm) then frozen for 30 minutes
    450 g
  • sesame oil plus extra for drizzling
    1 Tbsp
  • dark soy sauce plus extra for drizzling
    1 Tbsp
  • white wine vinegar
    2 tsp
  • cornflour
    1 Tbsp
  • caster sugar
    2 tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Sauce
  • garlic cloves
    2
  • caster sugar
    1 ½ Tbsp
  • soy sauce
    1 Tbsp
  • sesame seeds
    1 Tbsp
  • Korean chilli paste (gochujang) to taste
    30 - 40 g
  • sesame oil
    1 ½ Tbsp
  • water
    1 Tbsp
  • white wine vinegar
    ½ Tbsp
Vegetables and Assembly
  • water
    1000 g
  • white long grain rice
    350 g
  • carrots cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)
    200 g
  • courgettes cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)
    200 g
  • fresh shiitake mushrooms
    100 g
  • fresh beansprouts
    150 g
  • vegetable oil for frying
  • sesame oil for drizzling
  • dark soy sauce for drizzling
  • medium eggs
    4
  • kimchi (không bắt buộc) for serving
    4 Tbsp
  • nori seaweed cut in thin strips
    2 sheets

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 43 g
Calo 3258 kJ / 775 kcal
Chất béo 25 g
Carbohydrate 92 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

korean cuisine 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Leftover Turkey and Veg Bake

Leftover Turkey and Veg Bake

4.2(44)

1h

Leftover Roast Patties with Egg

Leftover Roast Patties with Egg

4.8(13)

45 phút

Coronation Chicken

Coronation Chicken

4.3(112)

30 phút

Turkey Breast with Creamy Potato Soup

Turkey Breast with Creamy Potato Soup

4.0(1)

27h

Pork Wellington with Green Pea Duxelles and Champagne Sauce

Pork Wellington with Green Pea Duxelles and Champagne Sauce

4.7(18)

1h 15 phút

Mexican Stuffed Peppers

Mexican Stuffed Peppers

4.5(151)

45 phút

Tarte Bourguignonne

Tarte Bourguignonne

4.4(94)

1h 30 phút

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

4.6(42)

7h 20 phút

Sticky Apple Pork Ribs

Sticky Apple Pork Ribs

4.8(76)

2h 30 phút

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

4.6(77)

1h 20 phút

Chicken Chia Burgers

Chicken Chia Burgers

4.5(93)

1h 10 phút

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

3.6(99)

40 phút

 Hiển thị tất cả