![Christmas cake traditionnel Christmas cake traditionnel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dfcbb5c5-ff77-46bd-b582-519b44f90a49/Derivates/3dd04907-124f-4692-b179-01c7470f2e9f.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La veille
- 200 g de canneberges déshydratées
- 175 g de raisins secs sultanines
- 175 g de raisins secs de Corinthe
- 50 g de cerises confites, coupées en deux ou quatre
- 100 g de fruits confits variés, en petits morceaux
- 30 g d'eau-de-vie, type cognac ou armagnac
Le jour même
- 225 g de beurre doux, coupé en morceaux
-
225
g de sucre de canne
hoặc 225 g de sucre de canne complet non raffiné, type muscovado - 4 œufs moyens (53-63 g)
- 225 g de farine de blé
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- ½ c. à café de quatre-épices moulu
-
50
g d'amandes hachées grossièrement
hoặc 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées, grossièrement hachées - 1 c. à café de mélasse
- le zeste d'un citron jaune non traité
- le zeste d'une orange non traitée
- 2 - 3 c. à soupe d'eau-de-vie tous les dix jours
Le glaçage
- sucre glace, pour le plan de travail
- 400 g de pâte d'amande
- 220 g de sucre en poudre
- 15 g de fécule de maïs
- 30 g de blanc d'œuf (1 blanc d'œuf)
- 5 g de jus de citron
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 2068 kJ / 446.6 kcal
- Chất đạm
- 6.4 g
- Carbohydrate
- 72 g
- Chất béo
- 18.3 g
- Chất xơ
- 4 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTrianon
3h
Number cake
2h
Bavarois à l'abricot
12h
Tarte aux myrtilles
2h 30min
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45 Min
Génoise aux fraises et son coulis
1h 15min
Amandine aux abricots
1h 30min
Fraisier
15 godz.
Gâteau aux 3 chocolats
2 godz. 55 min
Génoise
50min
Tarte cookie au chocolat
5h 10min
Clafoutis à la rhubarbe
55 Min