Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.0 206 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 portions

Nguyên liệu

  • onions quartered
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter diced
    30 g
  • sweet paprika
    2 Tbsp
  • beef fillet steak cut in strips (approx. 1 cm x 5 cm)
    700 - 900 g
  • tomato purée
    2 Tbsp
  • fresh button mushrooms quartered
    225 g
  • water
    225 g
  • beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp beef stock paste, homemade, crumbled
  • ground cayenne pepper (không bắt buộc) to taste
    ¼ - 1 tsp
  • Dijon mustard
    2 Tbsp
  • cornflour
    2 Tbsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • sour cream
    100 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 447 kcal / 1783 kJ
Chất đạm 45 g
Chất béo 23 g
Carbohydrate 15 g
Chất xơ 3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả