Thiết bị & Phụ kiện
Amok (Papillote de poisson)
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
-
50 g d'échalotes
-
1 piment doux, épépiné
-
10 g de galanga
-
3 feuilles de kaffir
-
350 g de lait de coco (1 boîte)
-
600 g de poisson coupé en dés
-
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
6 feuilles de bananier (voir "Conseil(s)")
-
200 g de feuilles d'épinards frais
-
200 g de chou chinois émincé
-
30 g de cacahuète, grillée et salée
-
12 feuilles de basilic thaï frais
-
300 g de riz thaï
-
1000 g d'eau
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
25.8 g
Calo
1765.3 kJ /
420.2 kcal
Chất béo
16.3 g
Chất xơ
2.2 g
Carbohydrate
42.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Evasions gourmandes
65 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrumble de cabillaud au citron et au parmesan
45 phút
Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron
25 phút
Pommes de terre farcies au lieu noir
1h
Feuilleté tressé haddock et poireau
1h 30 phút
Gratin de pâtes au thon
35 phút
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1h
Calamars farcis comme en Algarve
1h 10 phút
Dos d'églefin et purée de petits pois
35 phút
Rougail de poisson
40 phút
Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
20 phút
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40 phút
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5h 30 phút