Thiết bị & Phụ kiện
Amok (Papillote de poisson)
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
-
50 g d'échalotes
-
1 piment doux, épépiné
-
10 g de galanga
-
3 feuilles de kaffir
-
350 g de lait de coco (1 boîte)
-
600 g de poisson coupé en dés
-
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
6 feuilles de bananier (voir "Conseil(s)")
-
200 g de feuilles d'épinards frais
-
200 g de chou chinois émincé
-
30 g de cacahuète, grillée et salée
-
12 feuilles de basilic thaï frais
-
300 g de riz thaï
-
1000 g d'eau
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
25.8 g
Calo
1765.3 kJ /
420.2 kcal
Chất béo
16.3 g
Chất xơ
2.2 g
Carbohydrate
42.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Evasions gourmandes
65 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPoisson sauce coco
35 phút
Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes
50 phút
Poisson au curry
55 phút
Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran
1h 20 phút
Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes
35 phút
Limande-sole meunière et fondue de poireaux
45 phút
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1h
Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade
40 phút
Papillote de merlu, semoule complète et légumes
40 phút
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1h
Croquettes de poisson à l'oignon
25 phút
Feuilleté aux poireaux et aux moules
4h 35 phút