Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Amok (Papillote de poisson)

Amok (Papillote de poisson)
4.6 15 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
  • 50 g d'échalotes
  • 1 piment doux, épépiné
  • 10 g de galanga
  • 3 feuilles de kaffir
  • 350 g de lait de coco (1 boîte)
  • 600 g de poisson coupé en dés
  • 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 6 feuilles de bananier (voir "Conseil(s)")
  • 200 g de feuilles d'épinards frais
  • 200 g de chou chinois émincé
  • 30 g de cacahuète, grillée et salée
  • 12 feuilles de basilic thaï frais
  • 300 g de riz thaï
  • 1000 g d'eau

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 25.8 g
Calo 1765.3 kJ / 420.2 kcal
Chất béo 16.3 g
Chất xơ 2.2 g
Carbohydrate 42.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Evasions gourmandes 65 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

4.2(25)

45 phút

Pâtes aux aubergines et à l'espadon

4.5(39)

40 phút

Saumon au fenouil

4.6(175)

40 phút

Filet de sandre au beurre blanc

4.0(15)

45 phút

Eglefin à la mexicaine

4.2(34)

40 phút

Poisson sauce aigre-douce

4.3(194)

50 phút

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

4.2(101)

25 phút

Salade niçoise au saumon

4.7(6)

45 phút

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

4.6(9)

1h 20 phút

Soupe de moules au curry

4.4(13)

45 phút

Lieu à la crème de petits pois

4.2(17)

50 phút

Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

4.0(3)

1h 15 phút

 Hiển thị tất cả