Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus

Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus

4.6 25 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
6 Portionen

Nguyên liệu

Rote Rüben Hummus
  • Knoblauchzehen
    2
  • Kichererbsen aus der Dose gewaschen und abgetropft
    200 g
  • Rote Rüben, gekocht in Stücken
    300 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Sesamsamen, geröstet
    50 g
  • Salz
    1 gestr. TL
  • Olivenöl
    50 g
  • Currypulver
    1 Prise
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 Prise
Kochen von Gemüse und Weizen
  • Wasser
    1500 g
  • Salz und etwas mehr für das Gemüse
    1 EL
  • Süßkartoffeln geschält
    400 g
  • Brokkoli
    300 - 350 g
  • Radieschen
    12
  • junge Salatblätter der Saison, gemischt
    100 g
  • parboiled Weizen (z. B. Ebly®)
    200 g
Zum Servieren
  • Sesamsamen, geröstet
    1 - 2 EL
  • Salz zum Bestreuen
  • Olivenöl zum Beträufeln

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 13 g
Calo 1500 kJ / 359 kcal
Chất béo 15 g
Chất xơ 11 g
Carbohydrate 42 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả