Thiết bị & Phụ kiện
Gratin de poisson
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
60 g d'emmental coupé en morceaux
-
30 g de beurre et un peu pour le plat
-
30 g de farine
-
150 g de champignons de Paris frais émincés en fines lamelles
-
250 g de lait
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf
-
500 g de filets de poisson (merlu, lieu, sabre, églefin...)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
32 g
Calo
1298 kJ /
309 kcal
Chất béo
16.3 g
Carbohydrate
8.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSalade de poulpe sous-vide
8h
Risotto à l'encre de seiche
1h
Lotte à la provençale
50 phút
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 phút
Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue
45 phút
Parmentier de carotte au poisson
1h
Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya
1h 30 phút
Fish and chips, sauce tartare
1h 20 phút
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 phút
Osso-buco de cabillaud
45 phút
Risotto au saumon
45 phút
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 phút