Turbot sauce champagne

Turbot sauce champagne

4.7 67 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • 40 g d'échalotes coupées en deux
  • 100 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 c. à soupe de fumet de poisson déshydraté
  • 100 g d'eau
  • 170 g de champagne
  • 6 filets de turbot (150 g chacun env.)
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 3 c. à soupe de crème fraîche
  • 5 jaunes d'œufs

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 28.5 g
Calo 1574 kJ / 377.7 kcal
Chất béo 25.5 g
Chất xơ 0.3 g
Carbohydrate 3.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả