Thiết bị & Phụ kiện
Turbot sauce champagne
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
1 c. à soupe de fumet de poisson déshydraté
-
100 g d'eau
-
170 g de champagne
-
6 filets de turbot (150 g chacun env.)
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 c. à soupe de crème fraîche
-
5 jaunes d'œufs
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
28.5 g
Calo
1574 kJ /
377.7 kcal
Chất béo
25.5 g
Chất xơ
0.3 g
Carbohydrate
3.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi - n°15 Au quotidien
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMoules à la crème et au vin blanc
45 phút
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15 phút
Parmentier de lieu noir
1h 20 phút
Crevettes sautées au porto
30 phút
Lasagne au saumon et poivron
1h 10 phút
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 phút
Moules à l'espagnole
50 phút
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 phút
Fish and chips, sauce tartare
1h 20 phút
Blisotto aux moules et poivrons grillés
25 phút
Saumon et riz aux champignons
30 phút
Moules au curry
40 phút