Thiết bị & Phụ kiện
Turbot sauce champagne
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
1 c. à soupe de fumet de poisson déshydraté
-
100 g d'eau
-
170 g de champagne
-
6 filets de turbot (150 g chacun env.)
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 c. à soupe de crème fraîche
-
5 jaunes d'œufs
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
28.5 g
Calo
1574 kJ /
377.7 kcal
Chất béo
25.5 g
Chất xơ
0.3 g
Carbohydrate
3.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi - n°15 Au quotidien
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRisotto aux épinards, crevettes et citron
30 phút
Gratin de lieu
1h 25 phút
Gratin de pâtes au thon
35 phút
Saumon au chou, crème à l'ail
45 phút
Poisson vapeur au gingembre
40 phút
Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette
30 phút
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1h
Curry de potiron aux crevettes
55 phút
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 phút
Moules au naturel
20 phút
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45 phút
Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame
45 phút