Thiết bị & Phụ kiện
Carne con té limón (Kuruma iraichchi) y roti de coco (pan plano)
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 40 phút
6 porciones
Nguyên liệu
Roti de coco (pan plano)
-
200 g de pulpa de coco muy firme
-
350 g de harina de trigo
-
½ - 1 cdita de sal o al gusto
-
2 cdas de aceite vegetal
-
100 g de agua tibia
Kuruma iraichchi
-
750 g de espaldilla de res, sin hueso cortada en cubos (aprox. 3 cm)
-
2 cditas de sal fina o al gusto
-
2 - 4 cditas de pimienta negra molida o al gusto
-
1 cda de semillas de cilantro molidas
-
2 cditas de comino en polvo
-
1 cdita de semillas de hinojo
-
3 dientes de ajo
-
1 cm de jengibre pelado
-
2 chiles serranos sin rabo ni semillas
-
2 piezas de cebolla amarilla cortadas en cuartos
-
½ cdita de cúrcuma, en polvo
-
2 cditas de curry en polvo
-
2 cdas de vinagre de vino blanco
-
5 cm de té limón, fresco cortado a la mitad, sólo el tallo
-
1 cda de puré de jitomate
-
270 g de crema de coco
-
1 cda de ghee, mantequilla clarificada
-
1 limón verde cortado en rebanadas para servir
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porción
Chất đạm
38 g
Calo
3054 kJ /
727 kcal
Chất béo
41 g
Chất xơ
11 g
Carbohydrate
48 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
FESTÍN DE SRI LANKA
10 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPollo con mole
1h
Panuchos de cochinita pibil
35 phút
Pastel de carne
40 phút
Carnitas
50 phút
Cerdo entomatado
50 phút
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Pollo en salsa verde con nopales
40 phút
Cochito
50 phút
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40 phút
Empanadas de pollo
2h 30 phút
Pollo al curry de coco con arroz
45 phút
Tamales oaxaqueños
2h