Carne con té limón (Kuruma iraichchi) y roti de coco (pan plano)

Carne con té limón (Kuruma iraichchi) y roti de coco (pan plano)

3.9 13 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 1h 40 phút

6 porciones

Nguyên liệu

Roti de coco (pan plano)

200 g de pulpa de coco muy firme
350 g de harina de trigo
½ - 1 cdita de sal o al gusto
2 cdas de aceite vegetal
100 g de agua tibia

Kuruma iraichchi

750 g de espaldilla de res, sin hueso cortada en cubos (aprox. 3 cm)
2 cditas de sal fina o al gusto
2 - 4 cditas de pimienta negra molida o al gusto
1 cda de semillas de cilantro molidas
2 cditas de comino en polvo
1 cdita de semillas de hinojo
3 dientes de ajo
1 cm de jengibre pelado
2 chiles serranos sin rabo ni semillas
2 piezas de cebolla amarilla cortadas en cuartos
½ cdita de cúrcuma, en polvo
2 cditas de curry en polvo
2 cdas de vinagre de vino blanco
5 cm de té limón, fresco cortado a la mitad, sólo el tallo
1 cda de puré de jitomate
270 g de crema de coco
1 cda de ghee, mantequilla clarificada
1 limón verde cortado en rebanadas para servir

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 38 g

Calo 3054 kJ / 727 kcal

Chất béo 41 g

Chất xơ 11 g

Carbohydrate 48 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

FESTÍN DE SRI LANKA 10 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4h 20 phút

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

1h

Pollo al horno

2h

Caldereta manchega

1h

Pollo Venezolano con arepas

40 phút

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 phút

Solomillo de res con papas y chimichurri

40 phút

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

1h 15 phút

Gorditas de chicharrón

2h

Pollo con mole almendrado

2h

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1h 30 phút

Filetes al vino tinto para 2

55 phút

Hiển thị tất cả