Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)

Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)

4.0 6 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
6 porciones

Nguyên liệu

Mezcla de especias
  • 1 cditas de chile en polvo
  • ½ cdita de cúrcuma, en polvo
  • 3 cditas de curry en polvo
  • ½ cdita de pimienta negra molida
Curry
  • 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos (3 cm)
  • 1 cda de jugo de limón verde
  • ½ cdita de sal fina
  • 1 diente de ajo
  • 2 ½ cm de jengibre pelado
  • 1 rama de canela
  • 2 pizcas de cardamomo en polvo
  • 2 clavos de olor
  • 40 g de aceite vegetal
  • 2 cdas de curry en polvo
  • 1 cebolla dorada/francesa fileteada
  • 50 g de puré de jitomate
  • 120 g de crema de coco
  • 120 g de leche de coco
  • ½ cdita de sal fina o al gusto
  • ½ cdita de azúcar
  • 1 pimiento rojo
  • 1 zanahoria
  • 2 huevos
  • 2 limones verdes cortados en rebanadas para servir

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 26 g
Calo 1488 kJ / 354 kcal
Chất béo 19 g
Chất xơ 7 g
Carbohydrate 18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả