Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

4.7 33 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

Herb Butter
  • fresh parsley leaves only
    3 sprigs
  • fresh dill leaves only
    2 sprigs
  • fresh sage leaves
    3 - 4
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • fresh chives cut in pieces (2 cm)
    10
  • coarse sea salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • unsalted butter soft
    250 g
Vegetables and Steaks
  • fresh rosemary leaves only
    3 - 4 sprigs
  • sunflower oil plus extra for brushing
    30 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • potatoes peeled, cut in pieces (2 cm)
    500 g
  • water
    500 g
  • broccoli florets
    400 g
  • sirloin steaks (3.5 cm thick)
    4

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 63 g
Calo 4543 kJ / 1084 kcal
Chất béo 81 g
Chất xơ 6.7 g
Carbohydrate 25 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả