Crêpes rellenos con bacalao y salsa de piquillos

Crêpes rellenos con bacalao y salsa de piquillos

4.5 17 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 35 phút
8 unidades

Nguyên liệu

Crêpes
  • de harina
    120 g
  • de leche
    250 g
  • huevo
    1
  • de aceite de oliva virgen extra
    1 cucharada
  • de azúcar
    1 pellizco
  • de sal
    1 pellizco
  • de mantequilla para engrasar la sartén
    20 g
Relleno
  • dientes de ajo
    2
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    1 cucharada
  • de aceite de oliva virgen extra
    30 g
  • de migas de bacalao remojadas y desaladas de un día para otro
    150 - 200 g
  • de guindilla seca en copos
    1 pellizco
  • de leche
    50 g
  • puré de patata
    8 cucharadas
  • pimientos del piquillo
    4
Salsa
  • de pimiento rojo cortado en trozos
    100 g
  • de puerro cortado en rodajas y la 1ª capa en 8 tiras
    50 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    30 g
  • pimiento del piquillo
    1
  • de nata líquida
    120 g
  • de sal
    ¼ cucharadita
  • de pimienta blanca molida
    1 pellizco

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Calo 230 kcal / 960 kJ
Chất đạm 11.7 g
Chất béo 14.6 g
Carbohydrate 12.8 g
Chất xơ 1.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả