Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Crêpes rellenos con bacalao y salsa de piquillos

Crêpes rellenos con bacalao y salsa de piquillos
4.5 17 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 35 phút
8 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Crêpes
  • 120 g de harina
  • 250 g de leche
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pellizco de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 20 g de mantequilla para engrasar la sartén
Relleno
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada perejil fresco (solo las hojas)
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 - 200 g de migas de bacalao remojadas y desaladas de un día para otro
  • 1 pellizco de guindilla seca en copos
  • 50 g de leche
  • 8 cucharadas puré de patata
  • 4 pimientos del piquillo
Salsa
  • 100 g de pimiento rojo cortado en trozos
  • 50 g de puerro cortado en rodajas y la 1ª capa en 8 tiras
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pimiento del piquillo
  • 120 g de nata líquida
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 11.7 g
Calo 960 kJ / 230 kcal
Chất béo 14.6 g
Chất xơ 1.1 g
Carbohydrate 12.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

100% crêpes 12 Công thức
Tây Ban Nha
100% crêpes 12 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

4.4(52)

30 phút

Bacalao al horno estilo mediterráneo

Bacalao al horno estilo mediterráneo

4.4(152)

1h 30 phút

Rape al oporto

Rape al oporto

4.6(48)

50 phút

Merluza rellena con ajada de gambas

Merluza rellena con ajada de gambas

4.7(338)

40 phút

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

4.6(48)

40 phút

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

4.8(60)

1h 30 phút

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

4.2(40)

1h

Dorada con salsa Bercy

Dorada con salsa Bercy

4.4(66)

35 phút

Bacalao a la veneciana con polenta

Bacalao a la veneciana con polenta

4.3(32)

45 phút

Tataki de atún

Tataki de atún

4.7(81)

30 phút

Gratinado de bacalao y bechamel

Gratinado de bacalao y bechamel

4.2(18)

50 phút

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

4.8(146)

45 phút

 Hiển thị tất cả