Mongolian Beef with Rice and Steamed Orange Cake

4.1 79 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 portions

Nguyên liệu

Steamed Orange Cake
  • unsalted butter cubed, plus extra to grease
    4 oz
  • orange marmalade divided
    6 tbsp
  • honey
    2 tbsp
  • orange, preferably organic thinly sliced in half-moons
    1
  • raw almonds
    2 ½ oz
  • sugar
    4 oz
  • all-purpose flour
    4 oz
  • large eggs
    2
  • baking powder
    ½ tsp
  • vanilla extract
    ½ tsp
  • baking soda
    ¼ tsp
  • salt
    ⅛ tsp
Rice
  • sesame oil
    1 tsp
  • green onions cut into pieces
    6
  • garlic cloves
    5
  • ginger peeled, cut into pieces
    1 oz
  • water
    30 oz
  • hoisin sauce
    3 ½ oz
  • soy sauce, light
    2 ½ oz
  • brown sugar
    2 oz
  • Chinese cooking wine
    2 oz
    2 oz mirin
  • jasmine rice
    6 oz
Mongolian Beef
  • broccolini trimmed, halved lengthwise
    12 oz
    12 oz broccoli florets
  • prime beef sirloin sliced (2 in. x ¼ in.)
    28 oz
  • all-purpose flour
    1 tbsp
  • green onions thinly sliced
    3
  • sesame seeds (không bắt buộc) for garnish
    1 tsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 47 g
Calo 4113 kJ / 983 kcal
Chất béo 42 g
Chất xơ 6 g
Carbohydrate 105 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả