
Thiết bị & Phụ kiện
Endive Salad, Ragù Pasta and Chocolate Mousse
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
1 portion
Nguyên liệu
Chocolate Mousse
-
semi-sweet chocolate chips1 ½ oz
-
cream cheese cut into pieces4 oz
-
confectioners sugar½ oz
-
vanilla extract½ tsp
-
salt1 pinch
-
heavy whipping cream chilled1 ½ oz
Endive Salad
-
frisee endive cut into pieces (1 in.) (see Tip)3 ½ oz
-
Pink Lady apple cut into pieces (1 in.), plus extra to garnish2 oz
-
walnuts½ oz
-
salt½ tsp
-
ground black pepper to taste2 - 3 pinches
-
apple cider vinegar2 tsp
-
vegetable oil½ oz
Ragù Pasta
-
Parmesan cheese cut into pieces, to taste½ - 1 oz
-
yellow onion cut into pieces2 oz
-
carrots cut into pieces1 oz
-
celery cut into pieces1 oz
-
garlic clove1
-
olive oil½ oz
-
lean ground beef crumbled into pieces5 oz
-
crushed tomatoes8 oz
-
salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
sugar1 pinch
-
unsalted butter1 tsp
-
beef stock3 ½ oz
-
fresh basil leaves3
-
dried penne pasta4 ½ oz
-
fresh raspberries to garnish
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
2172.3 kcal /
9088.9 kJ
Chất đạm
72.4 g
Chất béo
132.6 g
Carbohydrate
186 g
Chất xơ
19.9 g
Chất béo bão hòa
56.3 g
Natri
3856.5 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Cooking for One
10 Công thức
Hoa Kỳ
Hoa Kỳ