![Sepia con ratatouille Sepia con ratatouille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/941387F4-04B0-4EA0-A5A1-EE4717DD1799/Derivates/68658EF6-0A33-4367-B094-DD5F93EFBDE2.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Ratatouille
- 200 g de berenjenas con piel (en dados de 2x2 cm)
- 2 cucharaditas de sal
- 200 g de cebolla en cuartos
- 60 g de aceite de oliva
- 300 g de pimientos en trozos de aprox. 4x4 cm
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de vinagre balsámico
- 1 diente de ajo
- 20 g de perejil fresco picado
Sepia
- 1 chalota
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 800 g de sepia en tiras de 3 cm
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 50 g de zumo de limón
- 100 g de vino blanco
- 1 tomate en dados
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1130 kJ / 270 kcal
- Chất đạm
- 25.2 g
- Carbohydrate
- 8.4 g
- Chất béo
- 15 g
- Chất xơ
- 3 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảMinipastel de pescado y marisco
40min
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Rollo de bonito
1u. 10min
Emulsión de patata con pulpo
50min
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Chirlas en salsa verde de cilantro
25 min
Allipebre de rape
45min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min
Pescado a la Veracruzana
30min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1u. 10min