Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Moules à la bretonne

Moules à la bretonne
4.5 21 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 55 phút
2 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 50 g d'échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g de céleri branche coupé en tronçons
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 1 bouquet garni
  • 200 g de cidre brut de Bretagne
  • 3 tours de moulin à poivre à ajuster en fonction des goûts
  • 1200 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 150 g de lait ribot
  • 2 jaunes d'œufs
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 brin de persil frais, équeuté et ciselé

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 18.5 g
Calo 1202 kJ / 288.5 kcal
Chất béo 17.5 g
Chất xơ 1.5 g
Carbohydrate 12 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Blog & co - Mariebel Ma cuisine et mon bol Vol. II 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

5.0(1)

35 phút

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

4.6(181)

30 phút

Tajine de daurade au citron confit

4.6(142)

40 phút

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

4.4(8)

1h 30 phút

Tajine de dorade à la chermoula

4.2(13)

40 phút

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

4.0(19)

35 phút

Buddha bowl au saumon fumé

4.1(44)

35 phút

Crêpes au saumon fumé et à la crème

4.3(40)

55 phút

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

4.3(18)

2h

Pastilla de poisson et de fruits de mer

4.6(21)

1h 30 phút

Cabillaud à la grecque et boulgour

4.6(171)

1h 30 phút

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

4.6(56)

45 phút

 Hiển thị tất cả