Thiết bị & Phụ kiện
Moules à la bretonne
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 55 phút
2 portions
Nguyên liệu
-
50 g d'échalotes
-
1 gousse d'ail
-
50 g de céleri branche coupé en tronçons
-
30 g de beurre demi-sel
-
1 bouquet garni
-
200 g de cidre brut de Bretagne
-
3 tours de moulin à poivre à ajuster en fonction des goûts
-
1200 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
150 g de lait ribot
-
2 jaunes d'œufs
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
1 c. à café de curry en poudre
-
1 brin de persil frais, équeuté et ciselé
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
18.5 g
Calo
1202 kJ /
288.5 kcal
Chất béo
17.5 g
Chất xơ
1.5 g
Carbohydrate
12 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Blog & co - Mariebel Ma cuisine et mon bol Vol. II
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrumble de cabillaud au citron et au parmesan
45 min
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
40 min
Pavés de truite en croûte d'amande et herbes
45 min
Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron
25 min
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35 min
Risotto aux épinards, crevettes et citron
30 min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25 min
Gratin de pâtes au thon
35 min
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50 min
Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry
1 godz. 5 min
Brandade de lieu à la patate douce
1 godz.
Feuilleté tressé haddock et poireau
1 godz. 30 min