Moules à la bretonne
TM5 TM6

Moules à la bretonne

4.5 (15 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 50 g d'échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g de céleri branche, coupé en tronçons
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 1 bouquet garni
  • 200 g de cidre brut de Bretagne
  • 3 tours de moulin à poivre, à ajuster en fonction des goûts
  • 1200 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 150 g de lait ribot
  • 2 jaunes d'œufs
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 brin de persil frais, équeuté et ciselé

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1202 kJ / 288.5 kcal
Chất đạm
18.5 g
Carbohydrate
12 g
Chất béo
17.5 g
Chất xơ
1.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả