Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
L'escargot chou

L'escargot chou
5.0 28 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
45 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux mou, coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 2 c. à café de sucre en poudre (10 g)
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs (53-63 g chacun)
La crème pâtissière
  • 75 g de chocolat noir
  • 75 g de chocolat pâtissier au caramel
  • 400 g de lait demi-écrémé
  • 30 g de farine de blé
  • 1 œuf entier
  • 2 jaunes d'œufs
  • 50 g de sucre en poudre
Le montage
  • 150 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'eau
  • 200 g de pâte d'amande verte
    200 g de bonbons, variés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 2 g
Calo 364 kJ / 86 kcal
Chất béo 4.3 g
Chất xơ 0.5 g
Carbohydrate 10.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Goûters d'enfants - spécial anniversaire 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Navettes à la fleur d'oranger

4.3(43)

1 godz. 35 min

Gâteau battu

4.7(120)

3 godz.

Bouchées caramel-chocolat

4.3(263)

4 godz. 45 min

Mini éclairs aux fraises Tagada

4.1(18)

24 godz.

Masque de carnaval

4.3(14)

1 godz. 45 min

Fraisier

4.6(184)

15 godz.

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(96)

4 godz. 40 min

Crumble poires, caramel et petits-beurre

4.7(96)

45 min

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

4.8(8)

55 min

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

4.6(98)

1 godz. 45 min

Choux chantilly au clou de girofle

4.5(11)

1 godz. 25 min

Tarte entremets chocolat et noisette

4.8(22)

18 godz. 30 min

 Hiển thị tất cả