Các phiên bản tương thích
Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Pork and Vegetables
- vegetable oil, for greasing
- 10 g fresh parsley leaves
- 1500 - 2000 g pork loin, with skin
- 1 Tbsp coarse sea salt
- 600 g water
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
hoặc 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 800 g potatoes, peeled, cut in large pieces (5-6 cm)
- 400 g vegetables (e.g. carrots, cut in batons (1 cm x 5 cm), cauliflower florets, or a mixture)
Cider Sauce
- 20 g unsalted butter, diced
- 40 g water
- 2 Tbsp plain flour
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 280 g dry cider
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1504 kJ / 359 kcal
- Chất đạm
- 46 g
- Carbohydrate
- 23 g
- Chất béo
- 6 g
- Chất xơ
- 5.8 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSri Lankan Red Beef Curry
1h 35 min
Beef in Stout
1 Std. 40 Min
Chicken and Cauliflower Curry
45 min
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1h 5 min
Lamb Korma
4h
Beef Bourguignon
1h 30 min
Kofta Curry
1h 10min
Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans
40 menit
Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction
50min
Chicken Breasts Pizzaiola
50min
Sticky Sesame Chicken
40 menit
Venison Stew with Root Vegetables and Prunes
1h 50 min