Lamb Spezzatino
TM6 TM5

Lamb Spezzatino

4.2 (18 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 3 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
  • 3 sprigs fresh thyme, leaves only
  • 5 fresh sage leaves
  • 150 g onions, quartered
  • 2 garlic cloves
  • 20 g olive oil
  • 70 g middle bacon, diced (3 cm)
  • 750 g lamb neck fillets, cut in pieces (2-3 cm)
  • ¼ tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 2 carrots, cut in pieces (1 cm)
  • 2 celery stalks, cut in pieces (1 cm)
  • 2 Tbsp meat stock paste, homemade
    hoặc 2 Tbsp vegetable stock paste, homemade
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • 200 g dry white wine
  • 100 g water

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2479 kJ / 393 kcal
Chất đạm
44 g
Carbohydrate
7 g
Chất béo
43 g
Chất xơ
4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả